หลายคนอาจจะสงสัยว่าเป็นโรงแรมใหม่หรือเปล่าไม่คุ้นเลย จริงๆแล้วก็คือ โนโวเทล สีลม นั่นเองค่ะ แต่ตอนนี้ได้ปรับโฉมใหม่เป็น โฮเต็ล จี – Hotel G แล้ว (มีอยู่สองที่คือ กรุงเทพ และ พัทยา) โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี และ โรงแรมพูลแมน พัทยา จี ได้รับคอนเซ็ปต์มาจาก “โฮต็ล จี กรุงปักกิ่ง” ซึ่งเป็นโรงแรมที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมในด้านไลฟ์สไตล์ รวมถึงยังถูกจัดอันดับให้เป็นโรงแรมที่ทันสมัยที่สุดของเมือง ไว้มีโอกาสคงได้ไปพักและกลับมารีวิวให้ทุกคนได้ชมกันนะคะ ^^_ แต่วันนี้เน้นกันที่อาหารดีกว่า

Hotel G นอกจากจะนำความทันสมัย สะดวกสบายตามต้นฉบับที่ปักกิ่งมาด้วยแล้ว ห้องอาหารและสถานให้ความบันเทิงก็ยังถือเป็นหัวใจสำคัญเพื่อตอบสนองกลุ่มคนรุ่นใหม่ ของแบรนด์ของโฮเต็ล จี อีกด้วย และวันนี้เมเม่จะมาแนะนำและรีวิวอาหารพร้อมบรรยากาศของ SCARLETT WINE BAR & RESTAURANT มาฝากกัน

ด้วยระเบียงกว้างเปิดโล่งที่สามารถนั่งชมทัศนียภาพแบบพาโนรามา SCARLETT WINE BAR &  RESTAURANT ที่นี่ยังเป็นสถานที่สังสรรค์แห่งใหม่ที่น่าสนใจมากๆนะคะ เพราะทั้งเสิร์ฟไวน์, ชีส, โคลด์ คัท, และ ทาปาส พร้อมทั้งเมนูที่รังสรรค์โดย มานูเอล มาติเน่ซ์ เชฟระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว แห่งภัตตาคาร “เลอ คลอเร หลุยส์ที่ 13″ ในกรุงปารีส ถ้าจะให้พูดถึงประวัติของคุณมานูเอลก็คงจะไม่ได้รีวิวอาหารแน่ๆเลยค่ะ

ในการร่วมชิมอาหารสุดพิเศษครั้งนี้ต้องขอขอบคุณทาง Openrice.com ที่ให้โอกาสได้ไปร่วมชิมและแชะ และต้องขอบคุณ คุณเมย์ PRสุดสวยที่คอยดูแลเราตลอดงานเลย นอกจากนั้นก็ยังมีผู้ร่วมชิมชื่อดังอีกมากมายเลยค่ะ ติดตามชมภาพกิจกรรมจากที่นี่เลย คลิก

มาเริ่มชิมกันเลยนะคะ การชิมนี้วันนี้มีทั้งอาหารคาวและหวาน รวมทั้งหมด 11 เมนูด้วยกัน ตอนแรกก็ไม่คิดว่าจะกินกันไหว แต่ว่ามาแบบไม่ชิ้นใหญ่มากนักเลยไดชิมทั้งหมด มาแนะนำกันทีละเมนูเลยนะคะ

1. Sardines en Boite: Spanish imported sardines, toast and salted butter (410 บาท)
- เมนู appetizer ที่ทำให้หยุดกินไม่ได้จนเกือบอิ่มค่ะ เป็นปลาซาดีนนำเข้าจากสเปน เสิร์ฟกับขนมปังปิ้ง และเนยเค็ม ซึ่ง….ปลาซาดีน อรอ่ยมากกกกกกกกก อร่อยจนหยุดไม่ได้ กินจนหมดกระป๋องเลยทีเดียวค่ะ วิธีการกิน ก็ทาเนยบนขนมปังปิ้งกรอบๆ แล้วก็ตักปลาซาดีนวางบนขนมปังอาจจะวางทั้งตัว หรือทำให้แตกก็ได้ค่ะ อร่อยมาก คอนเฟิร์ม!!

2. Oeuf poch en Meurette: Egg poached in Pinot Noir (360 บาท)
- เมนูนี้ก็ยังเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยอยู่ค่ะ เป็นไข่ลวกในซอสไวน์แดง ด้วยความไม่สุกของไข่ที่กำลังดีมากๆ มากับซอสไวน์แดงที่ถูกปรุงรสมาเป็นอย่างดี ทำให้เมนูนี้กินแล้วสดชื่นมากๆ ซอสรสชาติดีมากๆด้วยค่ะ

3. Saint-Jacques d’Hokkaido: Grilled Scallops, truffle dressing (550 บาท)
- จากต่อมาแอบชอบเป็นการส่วนตัวนะคะ เพระาว่า ชอบหอยเชลล์ โดยเมนูนนี้ หอยเชลล์ย่างถูกเสิร์ฟมาพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิล แต่เมเม่ว่าซอสเห็ดมันขมไปนิดนึงค่ะ กลบรสชาติหอยเชลล์ย่างไปหนอ่ย ว่าแล้วก็จิบไวน์ก่อนไปชิมเมนูต่อไป

4. Quenelle de brochet gratine: River Pike fish dumpling, Chardonnay sauce (760 บาท)
- มาถึงเมนูจานหลัก (น่าจะหลักแล้วนะ) คือ ปลาไพก์เสิร์ฟในครีมซอสไวน์ขาว ตอนแรก ไม่คิดว่าเป็นปลาค่ะ เพราะดูนุ่มๆ เหมือนมันฝรั่งบดอบชีส ต้องลองชิมค่ะ เนื้อนุ่มละมุนมากๆ ถ้าใครที่ชอบความเข้นข้นของชีสต้องชอบเมนูนี้แน่ๆ แต่ถ้าหากคนที่ไม่ชอบคงคิดว่ามันเลี่ยนไป เพราะเข้มข้นจริงๆค่ะ ค่อยๆละเลียดไปเรื่อยๆ จนหมด มีความสุขจริงๆ

5. Cote d’agneau rotie au beurre pomme fondante: Roasted rack of lamb, butter braised potatoeds (990 บาท)
- มาถึงอีกเมนูแนะนำ ซี่โครงแกะย่าง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบเนย บอกก่อนว่าเมเม่ไม่ค่อยชอบเนื้อแกะเท่าไหร่ ก็เลยอาจจะเขียนถึงได้ไม่สมบูรณ์นักนะคะ เมเม่ว่าเนื้อเขากิลล์มาสุกไป แต่กลิ่นของเนื้อแกะไม่แรงอย่างที่คิด โดยรวมแล้วถือว่าโอเคเลยค่ะ

6. Combinaison de ‘Filet et de joue boeuf’: Pan seared beef tenderloin, 12 hours braised beef cheek (1,200 บาท)
- มาถึงจานเด็ด ฟิเนเล่ กับเนื้อสันในย่าง เสิร์ฟกับแก้มวัววากิลตุ๋น 12ชม. ด้วยความตั้งใจของเชฟที่อยากให้ลูกค้าได้รับความอร่อยที่พิเศษสุดเมนูนี้เลยได้รับการใส่ใจมากเป็นพิเศษ ตัวเนื้อสันในย่างมาแบบสุกไปนิดนึง แต่แก้ววัวนั้น นุ่มละมุนจริงๆค่ะ ได้รสชาติของเนื้อวัว แต่เมเม่ว่ายังไง เนื้อวัว แก้มวัว ต้องมาแบบ medium rare หรือ rare อยู่ดีค่ะ จิบไวน์แดงปิดท้ายก่อนจะไปที่ของหวาน

เมนูของหวานมีทั้งหมด 5 อย่าง ซึ่งจริงๆเมเม่ไม่ถนัดของหวานเลยค่ะ แต่จะลองดูนะ

1. Grand Marnier Souffl (กรองด์ แมร์นิเย่ร์ ซูเฟล่)
- ซูเฟล่เนื้อนุ่มเชียว กลิ่นหอมมาก อบมาแบบฟูๆใหญ่โต โรยหน้าด้วยไอซ์ซิ่ง เนื้อในนุ่มจริงๆค่ะ แต่ไม่หวานมากเหมือนกลิ่นที่หอมหวานจริงๆ

2. Granny Smith Apple Tart
- แอปเปิ้ลทาร์ตที่ไม่หนาเกินไป และ ไซรับ พร้อมไอศกรีมวานิลลา เข้ากันได้ดีมากๆ

3. Rum Baba (รัม บาบา)
- เมนูที่ทำเอางงว่ามันคืออะไร (ตอนได้ยินชื่อ) มันเป็นความซุกซนของเชฟที่อยากให้พวกเราได้สนุกกับเมนูนี้ เป็นขนมปังชิ้นเล็กๆ ที่พองตัวในถ้วย เพราะอิ่มเหล้ารัมที่ใส่มาเต็มโถแก้ว แต่ก็ตัดความเมา เอ้ย ความขมของเหล้ารัมด้วยวิปครีม ทำให้เพ้อเลยค่ะ โดยเฉพาะคนชอบแอลกฮอลล์อย่างเรา สดชื่นซะไม่มี ชอบนะคะ

4. Mille Feuille Grands Augustins (มิลเฟย กรองด์ โตกุสตังน์)
- เป็นเมนูสุดสร้างสรรค์จากเชฟมานูเอล ที่สร้างเลเยอร์ของแป้งมิลเฟอร์ลที่ทั้งบางและกรอบ สอดไส้ด้วยครีมนุ่มๆ ราดด้วยไซรับวานิลลา ค่อยๆกินไป อาจจะใช้มาเป็นเกมก็ได้นะคะ ให้ทำล้มก่อนแพ้ อะไรแบบนี้ อิอิ

5. Chocolate Fondant
- ปิดท้ายมื้อเย็นสุดหรูกับ ช๊อคโกแล็ต ลาวา ที่เสริฟมาพร้อมไอศกรีมวานิลลา เมื่อผ่าเค้กลงไปช็อกโกแลตก็จะไหลออกมา ทานกับเนื้อแป้งนุ่มๆ และ ไอศกรีมเย็นๆ ชื่นใจยิ่งนักค่ะ

ครบแล้วค่ะเมนูที่รับประทานกันไปในวันนั้น แต่ละเมนูถูกสร้างสรรค์จากเขฟมานูเอลเองเลย ซึ่งตลอดเวลาพวกเราก็สนุกสนานกับการชิมและพูดคุยกันไปเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าเป็นการชิมอาหารในวิวสวย บรรยากาศดี ดนตรีเพราะ แอบเห็นราคาค็อกเทลอื่นๆ ไม่แพงอย่างที่คิด แค่วิวก็คุ้มแล้ว จริงๆนะ คือปกติย่านทองหล่อยังแพงกว่านี้เลย แล้วนี่ในโรงแรมหรู แต่ราคาไม่แพงมาก น่ามาลองกันนะคะ

สำหรับคนที่สนใจมาสังสรรค์และชิมอาหารอร่อยๆ ที่ SCARLETT WINE BAR & RESTAURANT ตั้งอยู่ที่ ชั้น 37 โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (นั่งรถไฟฟ้าลงสถานี ช่องนนทรี เดินย้อนมาทางสีลมค่ะ แล้วเลี้ยวซ้ายไปนิด) เวลาเปิดบริการ: ทุกวันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่ 18.00 – 01.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

ติดต่อสอบถามและสำรองที่โต๊ะ โทร. 02-238-1991 / อีเมล์ H316-FB2@accor.com
เฟซบุ๊ค :  www.facebook.com/ScarlettWineBarBangkok

ดูภาพทั้งหมดที่นี่

เดินทางไปกับน้องอุ้ม (น้องสาวเมเม่เอง) ไปขึ้นรถทัวร์ที่ขนส่งเอกมัยค่ะ นั่ง รถรุ่งเรืองทัวร์ ค่ารถคนละ 113 บาท ได้รอบ 10.50 น. ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงไม่เลทค่ะ ก็ถึงขนส่งรถทัวร์ พัทยาเหนือ แดดร้อนมากกกกก ใช้วิธีเดิมนั่งสองแถวคนละ 20 บาทเท่านั้น แต่ระหว่างทางโดนสาดน้ำค่ะ หลังเปียกเลย 5555

จำได้ว่าเมื่อก่อนโรงแรมฮาร์ดร็อคตึกเขาจะมีสีสันจากระเบียงห้อง ชอบมากๆ แต่ไม่เคยได้พักเลย เพราะเข้าใจมาโดยตลอดว่าคงมีแต่ชาวต่างชาติ แต่เมื่อปลายปีที่ผ่านมาเขาได้ทำการปรับโฉมใหม่ทั้งหมด เนื่องในโอกาสครบรอบ10ปีนั่นเอง ทำให้การรีวิวครั้งนี้พิเศษกว่าปกตินั่นเองเพราะจะได้เห็นโฉมใหม่ของฮาร์ดร็อคพัทยาไปพร้อมๆกัน

หลังจากลงสองแถวก็เดินเข้าจากทางด้านหลัง (เลียบหาด) ผ่านสระว่ายน้ำ และร้านอาหาร Pizzeria อาหารสไตล์อิตาเลี่ยน และ ห้องอาหาร Starz Diner เดินเข้าไปที่ Lobby เมื่อไปติดต่อพนักงาน เขาพาเราสองคนไปชั้น 9 King’s Club ค่ะ ให้เรามาเชคอินที่นี่ ทราบมาว่าชั้นนี้จะเป็นเลาจน์ของคนที่มาพักชั้น 9 และ 10 เท่านั้น โดยในเลาจน์นี้จะเป็นที่เชคอิน เชคเอ้าท์ มีขนมและเครื่องดื่มให้กินให้ชิลล์กันทั้งวันจน ถึง22.00 น. แล้วในตอนเช้าก็มี Breakfast ให้เลือกกินที่นี่ได้ด้วยนะคะ รวมถึงช่วงเย็นก็มี Happy Hour ที่จะมีค็อกเทลให้ดื่มกันชิลล์ๆแบบไม่อั้น เรียกได้ว่าถ้าเลือกจะพักชั้น 9และ10 นี้แล้ว คุณก็จะได้รับความสะดวกสบายแบบเต็มที่เลย แต่ที่แอบไม่ชอบนิดนึงก็คือ สามารถสูบบุหรี่ในห้องได้ค่ะ ทำให้กลิ่นบุหรี่อบอวบทั้งชั้นเลยถึงแม้จะมีการดูดกลิ่นด้วยโอโซนแล้วก็ตามนะคะ ก็ยังมีกลิ่นอยู่ดี ไม่ชอบตรงนี้แหละ

หลังจากเชคอินแล้วพนักงานก็พาไปที่ห้องพักเลยเพราะเราอยู่ชั้น 9 ห้องเป็นแบบ Deluxe Sea View พอเปิดเข้าไปเราทั้งสองก็โอ้โหเสียงดัง เพราะห้องเย็นฉ่ำ และ ใหญ่โตกว่าที่คิดไว้..เราวางกระเป๋าและสำรวจรอบห้อง และถ่ายรูปอย่างเพลิดเพลิน ห้องพักของฮาร์ดร็อคหลังจากปรับโฉมใหม่ พื้นเป็นพรมสีม่วงสวย เตียงนอนใหญ่และนุ่มมาก นุ่มจริงๆ หลับลึกไปเลย

มีอุปกรณ์ทันสมัยครบครันเลยทีเดียว มีโต๊ะริมกระจก ให้จิบเครื่องดื่มชมวิวสวยๆได้อย่างสบายอารมณ์ มีเครื่องเล่นวิทยุที่สามารถต่อเข้ากับ iPhone iPod หรือ mp3 ได้เลย ชา กาแฟ พร้อม ในห้องน้ำก็สวยงามและสะดวกสบาย และที่เมเม่ชอบมากคือ TV ค่ะ เพราะทีวีที่นี่เป็นแบบ Entertainment TV สามารถรับชมช่องต่างๆ ดูหนัง ฟังเพลง หรือจะเล่นอินเตอร์เน็ต และที่เก๋คือรีโมท ที่มีทั้งแบบปกติ และ คีย์บอร์ด นี่แหละค่ะ

พักผ่อนและถ่ายรูปเล่นเต็มที่แล้วก็ได้เวลาลงมาลั้นลาข้างล่าง จำได้ว่าที่ Hard Rock มีอะไรสนุกๆให้เล่นเยอะเลย ต้องลองสำรวจหน่อยแล้ว ลงมาข้างล่างที่ Lobby เดินดูแบบเต็มๆ ว๊าววว สวยอ่ะ ที่นี่เขามีดนตรีในหัวใจทุกมุมเลย เพราะถึงแม้จะปรับปรุงใหม่ให้โทนเข้มขรึมและดูทันสมัยมากขึ้น แต่ก็ยังคงไว้ด้วยเอกลักษณ์ของ Hard Rock Hotel และจุดที่ใครๆก็ต้องมาถ่ายรูปก็คือบรรดาเสื้อผ้า ชุดของนักร้อง นักดนตรีชื่อดังทั่วโลก ทั้งในอดีตถึงปัจจุบัน ที่มีแสดงภายในโรงแรมตามจุดต่างๆ

และยังมี Rock Shop ที่ให้เราได้เลือกซื้อของที่ระลึก ทั้งเสื้อผ้าของเด็กและผู้ใหญ่ กระเป๋า พวงกุญแจ ร่ม ฯลฯ ใครที่ชอบสะสมไม่ ควรพลาดเลย โดยเฉพาะเข็มกลัดที่มีให้เลือกเยอะมากๆ นอกจาก Rock Shop ด้านในแล้ว ยังมีอีกโซนที่ด้านนอกติดเลียบหาดอีกร้านด้วยนะคะ

และมาถึงอีกจุดที่ถือว่าเป็นจุดเด่นของ Hard Rock Hotel Pattaya เลยก็ว่าได้ นั่นก็คือ สระว่ายน้ำขนาดใหญ่ ที่มีทั้งแบบสระว่ายน้ำสีฟ้าสดใสขนาดใหญ่ และ โซนที่จำลองให้เหมือนชายหาดและได้ชิลล์ๆริมทะเลจริงๆ พร้อมกับเตียงนอนไว้ผ่อนคลายเต็มที่อีกด้วย เด็กๆจะชอบมากเพราะมีสไลเดอร์ด้วยนะคะ แถมยังมีกิจกรรมให้ร่วมสนุกกันตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็น เกมสาวน้อยตกน้ำ บาสเก็ตบอล ฯลฯ หรือจะสั่งเครื่องดื่มมาชิลล์ๆริมสระด้วยก็ได้ อ่อแล้วก็ได้เห็นจุดที่จัดปาร์ตี้โฟมเป็นครั้งแรกด้วยค่ะ 55+ มาที่นี่มีอะไรให้เล่นตลอดเลย

มีห้องสำหรับวัยรุ่นด้วยนะคะ ซึ่งในห้องก็มีเกมส์ โต๊ะพูล แล้วยังมีสอนดีเจเปิดแผ่นด้วย หรือจะสอนทำค็อกเทล แต่ส่วนนี้ก็มีค่าใช้จ่าย 250 บาท นะคะ ยังมี Kids Club ห้องสำหรับเด็กเล็กด้วยนะคะ เรียกได้ว่าถ้ามาแบบครอบครัว พ่อกับแม่สามารถไปช้อปปิ้งอย่างสบายหรือเที่ยวได้อย่างสบายใจ เพราะเด็กเล็กเด็กโตจะมีกิจกรรมให้สนุกตลอดวันเลย

หลังจากเดินเล่นจนหนำใจ เรามาว่ายน้ำดีกว่า อิอิ ช่วงแดดแรงๆ มีคนออกมาว่ายน้ำเพียบ เพราะกิจกรรมเยอะจริงๆ พอค่ำๆคนน้อย เมเม่ชอบมากค่ะ 5555 ระหว่างนั่งเก็บข้อมูลริมสระ ก็เลยสั่งอาหารมาค่ะ เป็นอาหารจากร้าน Pizzeria มากินด้วย เพราะว่าเดินผ่านร้านนี้แล้วชอบมาก ด้วยบรรยากาศร้านสีขาว โล่ง โปรง ลมพัดเบาๆ เหมือนอยู่ทะเล (อ๊าวอยู่ทะเล 55) ร้านนี้เป็นอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน มีทั้ง พิซซ่า สปาเก็ตตี้ ฯลฯ ก็เลยสั่งพิซซ่ามากินค่ะ พร้อมกับ คารามารี่ (ปลาหมึกชุบแป้งทอด) พิซซ่าที่นี่อร่อยอ่ะ คือแป้งบางสไตล์อิตาเลี่ยน หน้าก็แน่นด้วยเครื่องกินแล้วเต็มปากเต็มคำมากๆ และอีกอย่างเขาเสริฟมาแบบร้อนๆ เพราะเตาอบอยู่ตรงนั้นพอดีเลย

และนอกจาก Pizzeria แล้ว ที่ Hard Rock ก็ยังมีอีกหนึ่งร้านอาหารที่ได้รับความนิยมอีกที่ด้วยนั่นก็คือ Starz Diner เป็นร้านอาหารที่ให้บริการทั้งวันเริ่มตั้งแต่ Breakfast, Launch และ Dinner ที่มีให้เลือกทั้ง Buffet และ A la carte ค่ะ เสียดายที่ครั้งนี้ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นของที่นี่ แต่ได้ชิมมื้อเช้าของที่นี่แทน

และหลังจากว่ายน้ำและอิ่มหนำสำราญกันไปแล้วก็ได้เวลาขึ้นห้องพักผ่อน อาบน้ำแต่งตัวออกมาที่ King’s Club เขามีช่วงค็อกเทลไทม์ มีความสุขมากกกกก หยิบเครื่องดื่มไปดื่มที่ห้องต่อ เพลิน จากนั้นก็หลับสบายเลยทีเดียวค่ะ

ตอนเช้าตื่นมาแบบไม่อยากลุก เพราะเตียงมันนุ่มดูวิญญาณมากๆ แต่ก็ต้องตื่นนะคะ อาบน้ำล้างหน้าแปรงฟัน แต่งตัว ลงไปกินอาหารเช้าที่ Starz Diner ค่ะ เป็น Breakfast Buffet ค่ะ ไลน์อาหารเยอะดีค่ะ ที่ชอบสุดคือ ก๋วยเตี๋ยวค่ะ น้ำซุปเขาอร่อยมาก ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย แล้วก็ปลาเทอริยากิก็อร่อย สลัดผักก็สดแต่น้ำสลัดน้อยไปนิดนึง ขนมปัง เบเกอรี่ อร่อยหลายอย่างเลยค่ะ นั่งกินจนหมดเวลาเลยนะคะ จากนั้นก็เดินดู Rock Shop ต่อ ก่อนจะขึ้นไปนั่งชิลล์ที่ King’s Club ที่แสนจะสบาย แล้วก็กลับเข้าห้องนอนเล่นจนได้เวลา late check in ตอน 14.00 น. ก็ได้เวลาเก็บของกลับกรุงแล้วล่ะค่ะ

การมาพักผ่อนที่ Hard Rock Hotel Pattaya ในครั้งนี้ ถึงจะแค่สองวันหนึ่งคืน แต่ก็เป็นอะไรที่มีความสุขมากๆ ได้ร่วมกิจกรรมหลายอย่าง ได้กินอาหารอร่อย ได้พักผ่อนเติมพลังเต็มที่ มีความสุขจริงๆค่ะ และการได้มาครั้งนี้ทำให้รู้ว่า Hard Rock ไม่ใช่โรงแรมที่เข้าถึงยาก ไม่ได้รับแต่ลูกค้าชาวต่างชาติ และ มีอะไรที่สนใจที่อยากให้กลับมาอีกแน่นอน

อัลบั้มภาพทั้งหมด Hard Rock Hotel Pattaya

เลือกมุมริมกระจกเลยค่ะ ชิลล์ๆ ไม่ได้มากินพิซซ่าที่ร้านนานมากๆแล้ว ส่วนใหญ่จะสั่งมากินที่บ้านกันมากกว่า สักพัก…พนักงานมาแนะนำเมนูใหม่ และ โปรโมชั่นต่างๆ ก็ดูเมนูไป แล้วก็ตกลงกับเพื่อนว่าจะสั่ง ชุดเกินคุ้ม จะเยอะไปไหน!!! 399 บาท ในชุดก็จะมี พิซซ่าถาดกลาง 1 ถาด (6ชิ้น) เลือกได้ทั้งหนา นุ่มและบางกรอบ + สปาเก็ตตี้ (เลือกได้เฉพาะแฮมเห็ด, สปาฯผัดไส้กรอก, ขี้เมาซีฟู๊ดส์ หรือกะเพราปลาสลิดเท่านั้น) + ไก่กร๊อบกรอบ หรือ ปีกไก่บาร์บีคิว 4 ชิ้น + ขนมปังกระเทียม … โอ๊ววว จะเยอะไปไหน!!!

สรุป เลือกชุดเกินคุ้มนี้แหละค่ะ หลังจากสั่งไปก็นั่งเมาซ์กับเพื่อนไป อิอิ แล้วเครื่องดื่มก็มาก่อนเลย สีหว๊าน หวาน เมเม่สั่ง Blueberry delight หอม หวาน สดชื่นดีจัง ส่วนของเพื่อนเป็น apple-kiwi Delight ตอนแรกนึกว่ากีวี่จะนำ แต่เป็นแอปเปิ้ลนำ ครั้งหน้าไม่พลาดแน่ๆ ดื่มแล้วภาพทะเลลอยมา 555

อาหารมาแว๊ววว!!! แบบว่าสมชื่อโปรโมชั่นเลย เกินคุ้ม จะเยอะไปไหน! พูดถึงรสชาติก็โอเคเลยล่ะ กินจนพุงกางมากๆ เริ่มที่เมนูใหม่อย่าง ไก่กร๊อบกรอบ คือตอนสั่งก็ไม่ได้คาดหวังนะ แต่ตอนได้ลองกิน โอ๊ยยย แนะนำกับทุกคนเลย ด้วยความกรอบและความหวานที่พอดี กินเพลินรู้ตัวอีกทีหมดชิ้น อร่อยลงตัวเลย บรรยายให้ฟังก็คงไม่เข้าใจ ต้องลองเอง

ต่อมาเป็น สปาเก็ตตี้กะเพราปลาสลิด มาเสริฟแบบร้อนๆ ปลาสลิดทอดกรอบมาก ไม่ได้โรยมาเฉพาะ ด้านบนแต่คลุกมาในสปาเก็ตตี้ด้วย ถึงจะเป็นอาหารอิตาเลียน แต่รสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ ชอบมากนะ หน้าตาได้ รสชาติผ่าน ให้ใจเลยอ่ะ ส่วนอีกจานเป็น สปาเก็ตตี้ขี้เมาซีฟู๊ดส์ ออกหวานนิดนึงค่ะแต่มีรสเผ็ดแซมๆมา แต่ที่ชอบคือ เครื่องซีฟู๊ดส์ที่ให้แบบไม่หวงดี

และตามมาด้วยพิซซ่าถาดกลาง เมเม่เลือกเป็น พิซซ่าแป้งหนานุ่ม เลือกหน้าแบบ Haft (จำหน้าไม่ได้แหะ) ปกติเมเม่ชอบแบบบางกรอบมากกว่าแต่เพื่อนอยากกินแบบหนานุ่มก็ตามใจเพื่อน อิอิ เจอสปาเก็ตตี้อร่อยๆสองจานตัดกำลัง พิซซ่าก็เลยกินไม่หมดหอบกลับบ้านด้วยเลย อิอิ อิ่มหนำสำราญ ก่อนไปหิ้วพุงไปดูหนังต่อ 555555

สำหรับใครที่กำลังหิว หรือ กำลังคิดว่าจะกินอะไรดี ลองสั่งชุดเกินคุ้ม ของ The Pizza Company มากินดู เมเม่ว่าเกินคุ้มจริงๆ รสชาติเมนูใหม่อย่างไก่กร๊อบกรอบ และสปาเก็ตตี้กะเพราปลาสลิดและขี้เมาซีฟู๊ดส์ ก็อร่อยน่าลองมกๆเลยนะคะ หรือถ้าอยู่กันเยอะก็มีอีกหลายชุดให้เลือก ทั้งชุด Family 499 บาท ที่ให้เป็นพิซซ่าถาดใหญ่ หรือ ชุด Extreme 599 บาท และ ชุดสปาเก็ตตี้ 199 บาท ที่มีขนมปังกระเทียม และ เป็บซี่ 1 ขวด

และสำหรับใครที่ไม่สะดวกไปที่ร้าน ก็สามารถดูโปรโมชั่นและเมนูอาหาร และ สั่ง Delivery ได้เลย  ทั้งทาง  www.1112.com (มีให้เลือกทั้งภาษาไทย และ ภาษาอังกฤษ) หรือ โทร 1112 ก็ได้ค่ะ

ดูภาพทั้งหมดที่นี่เลย

ห้องที่พัก อยู่ที่ 95-105 Battery RD, Yua Ma Tei ชั้น 9 (ส่วนของแผนที่ติดตามได้ที่ link เลย) ก่อนจะเข้าไปได้ต้องมีรหัสผ่านก่อนนะคะ (จะได้หลังจากได้พบกับคนที่เราจองด้วยแล้ว) พอเข้าไปก็ขึ้นไปที่ชั้น 9 กุญแจไขสองชั้นเลยค่ะ ปลอดภัย ใกล้ทางหนีไฟด้วย

เปิดประตูเข้า ไป..โอ๊วว กว้างกว่าที่คิด (ไม่ได้เปรียบเทียบกับรูปในเวบอยู่แล้วนะ) ในห้อง มี 2 ห้องนอน (สองเตียง สองประตู) ห้องนั่งเล่น ที่มี Sofa Bed (นอนได้สองคน) และ ทีวีจอแบน, ห้องน้ำ แบ่งเป็นห้องอาบน้ำมีกระจกแบ่งชัดเจนและโถส้วม พร้อมอ่างล้างหน้า มีรองเท้าใส่กันเปียกให้ด้วย ผ้าขนหนูก็มีให้ ยาสีฟันก็มีไว้ให้ด้วย

ห้อง ครัว มีตู้เย็น เครื่องซํกผ้า ไมโครเวฟ กาต้มน้ำ ซิงค์ล้างจาน ตู้เก็บของ จานชามช้อนส้อมตะเกียบ ครบ!! มีโต๊ะทำงานเล็กๆ และ wiless lan ให้ใช้ มีที่ตากผ้า พร้อมไม้แขวนเพียบเลย ช่องเสียบปลั๊กไฟก็เยอะ (ถ้าเราเตรียมรางไฟและตัวแปลงไฟไปก็พร้อม)

A full set of floor, 2 bedrooms, 2 living rooms, 1 toilet 1 kitchen hall, hotel decoration, clean, good air circulation in every single room, adequate light.

ห้อง นี้อยู่กันได้ 6 คนสบายๆ ในราคาคืนละ 131$ USD เราค้างทั้งหมด 3 คืน แต่สมัครสมาชิกเวบ เลยได้ส่วนลด 25$ USD เป็นราคา 368$ USD หาร 6 คน ตกคนละ 2,100 บาทไทย สำหรับ 3 คืน

การเดินทาง: MTR ขึ้นที่สถานี Yua Ma Tei เดินย้อนมาทาง Jade Market หรือจะนั่งรถเมล์ ก็ได้เช่นกันนะคะ ในระแวกนั้นมี 7-11 และ ร้านอาหารเยอะเหมือนกันค่ะ รับรองไม่อดตายแน่ๆ 55

ดูคลิปรีวิวที่นี่เลย

ลิงค์ที่พัก http://www.airbnb.com/rooms/393112

แผนที่ Google http://maps.google.co.th/maps?saddr=Battery+St,+%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%95%E…

อัลบั้มภาพทั้งหมด

อาทิตย์ก่อนพาเที่ยวฟอร์จูนแบบ one day tour ไปแล้ว วันนี้ขอเจาะที่ร้านอาหารอร่อยๆ ชั้นใต้ดินฟอร์จูนบ้างดีกว่า จำได้ว่าเมื่อก่อน ตรงนี้เป็นร้านข้าวแกงธรรมดาๆ แต่หลังจากปรับโฉมใหม่แล้วตรงนี้คือร้าน “ข้าวหอม อันดามัน” ร้านอาหารและเครื่องดื่มในสไตล์โมเดิร์น บรรยากาศสบายๆ ราคากันเอง รสเด็ดทุกเมนู

หลังจากเลือกที่นั่งกันแล้ว ก็สั่งอาหารกันเลยเพราะเดินมาทั้งวันแล้ว เมนูที่สั่งมาก็เป็นเมนูแนะนำทั้งนั้นเลยค่ะ เริ่มจาก “โรตีผัดไทย” เป็นผัดไทยไม่ใส่เส้น แต่ใช้เป็นแป้งโรตีมาแทน โรตีทอดมาแบบกรอบไม่อมน้ำมัน ผัดไทยผัดรสชาติออกทางหวานค่ะ แต่เครื่องแน่นมากๆ กินกับโรตีแล้วมันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ชอบมากเมนูนี้้นะ

เมนูต่อมา ข้าวหมูอบหม้อดิน มาแบบถ้วยใหญ่มาก อัดแน่นด้วยคุณภาพจริงๆ หมูอบเขานุ่มมาก แล้วก็รสชาติจัดจ้านด้วยพริกไทย และกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ด้วยยิ่งเข้ากันใหญ่เลย ถือเป็นเมนูที่อยากให้มาลองชิมจริงๆค่ะ คุ้มราคามากๆเลยนะคะเมนูนี้

และอีกเมนูที่ต้องลอง ข้าวแกงเขียวหวาน รสชาติเข้มข้น จัดจ้านสไตล์ชาวใต้ แกงเขียวหวานเขาเผ็ดจี๊ดจ๊าดถึงใจดีค่ะ กินคู่กับไข่มะตูมแล้วก็อร่อยลอยเลยทีเดียว

สำหรับใครที่ไปเดินเล่นฟอร์จูนแล้วหิว แนะนำร้านข้าวหอมอันดามัน ชั้น G Hobby & Toy Zone นะคะ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง มีขายกาแฟ ชา ด้วยนะคะ ไว้ครั้งหน้าไปลองเมนูอื่นแล้วจะมารีวิวให้ดูกันอีกนะคะ

ดูอัลบั้มทั้งหมดที่นี่

เมเม่ค่อนข้างจะผูกพันกับฟอร์จูนเหมือนกัน ออฟฟิศเก่าที่เคยทำงานก็อยู่ที่นี่ด้วย กินข้าวจนครบทุกร้าน จะซื้อมือถือ คอมพิวเตอร์ โลตัสก็มีให้ซื้อของกลับบ้าน เรียกว่าครบในที่เดียวเลยล่ะ ตอนนี้มีโซนเปิดใหม่เพียบ แถมร้านอาหารก็เยอะกว่าเมื่อก่อน ครบครันมากกว่าเดิมเลย

ไปถึงสิบโมงกว่าๆ ออกมาแบบยังไม่ได้กินข้าวจากบ้านก็เลยต้องเติมพลังกันหน่อย จริงๆเคยพาน้องมากินข้าวที่ CP Food Market แล้วเหมือนกัน วันนี้เลยขอลองเมนูอื่นดูบ้าง เสียดายยังไม่อยากอิ่มมากนัก เลยไม่ได้ลองพาสต้า กับ พิซซ่า เลย ลองเมนูข้าวก่อนแล้วกัน ก็เลยเลือกที่จะสั่ง ข้าวหน้าปลาราดพริก กับ โค๊กอีกแก้ว ปลาทอดกรอบกำลังดี ไม่อมน้ำมัน ราดด้วยซอสพริกหวานๆ เข้ากันดีนะคะ ชอบข้าวมากเพราะเมเม่เป็นคนชอบกินข้าวเมล็ดแข็งซึ่งข้าวที่นี่ก็หุงได้โดนใจ หลังจากอิ่มพอประมาณ ก็เดินเล่นใน CP Food Market นิดหน่อย มีมุมสลัดบาร์ด้วยแหะ แล้วก็มีของให้เลือกซื้อเยอะเลย แต่ว่ายังต้องเดินอีกหลายที่ก็เลยไม่ได้ซื้ออะไร อ่อ ที่นี่มีขายโดนัท, ชานมไข่มุก, และ ร้านดอกไม้ด้วยนะคะเนียะ โอ๊ววว

เดินมาข้างนอกจะไปเดินดูชั้นอื่นๆ เจอทรูคอฟฟี่ ตอนนี้เขาลด 30% ฉลองเปิดสาขาใหม่นะคะ (ปกติพนักงานเนียะลดแค่ 20% เอง) ขึ้นไปชั้นสอง โซน Digital มีร้านขายอุปกรณ์ถ่ายภาพเพียบเลย ยกกันมาทุกแบรนด์ ทั้งของใหม่และมือสอง กล้องดิจิตอล DSLR หรือจะเป็นอุปกรณ์เสริมต่างๆก็มีให้เลือกซื้อกันมากมาย และยังมี Gadgets ที่เมเม่ชอบมากๆ เดินดูแบบละลานตา อยากจะซื้อหมดทุกอย่างเลย แต่ด้วยงบจำกัดเลยได้แค่ดูไปก่อน อิอิ แต่ไปเจอร้านนึง ชอบกล้องตัวนี้มากๆเลย เป็น กล้องดิจิตอลที่ดูคลาสสิค แต่มันตัวเล็กมาก ไม่เหมาะกับมือใหญ่ๆของเมเม่เลย ก็เลยแนะนำเพื่อนๆ ไปหลายคนอยู่ เห็นพี่เขาบอกว่าเด็กมหาลัยของมาซื้อกัน มันเท่ 55555

แล้วก็เดินมาถึงอีกร้านนึง มาเจอ Filter สำหรับถ่ายโบเก้ แหม เดี๋ยวนี้อำนวยความสะดวกกันมากๆ ถ่ายโบเก้เป็นลายหัวใจเอย ลายมิคกี้เม้าส์เอย ลายดาวเอย มีให้เลือกถึง 6 ลายต่อกล่องเลยนะคะ มีให้เลือก2เซ็ท ส่วนราคาเท่าไหร่ลองแวะมาถามกันได้ และก่อนจะไปชั้นอื่นเดินผ่านร้าน Hip pro ว๊าว Gadget เพียบ เดินดู ลองเล่น ลองถามพนักงานหลายอย่างเลย น่าซื้อมากๆ มีอันนึงเป็น เคสกันน้ำ แอบเห็นในเวบที่ต้องสั่งมาจากเมืองนอกราคาสูงเหมือนกัน แต่ที่ร้านเหมือนจะมีราคาที่ถูกกว่า น่าจะซื้อไว้เล่นช่วงสงกรานต์หรือไปดำน้ำนะนี่ เริ่มเหนื่อยนิดหน่อยแต่ว่าอยากจะเดินให้ครบก่อนจะไปกินข้าวเย็น

ขึ้นมาที่ชั้น3 เป็นโซนที่ทำขึ้นใหม่ แต่ยังมีร้านที่เคยเห็นอยู่แล้วในชั้นอื่นมาอยู่รวมๆกัน เหมือนกับว่าเขาจัดโซนให้เดินหากันง่ายขึ้น แล้วก็ดูโล่งโปร่งสบายตามากกว่าเดิม มีเนื้อที่ทางเดินเยอะขึ้นด้วย ร้านที่เคยเห็นมานานแล้วก็มีหลายร้าน ทั้ง Symphony ร้านนี้ใครชอบเพลงคลาสสิค หรือ Jazz ขอแนะนำเลยค่ะ เพราะว่ามีให้เลือกซื้อ เลือกฟังมากมาย เจ้าของร้านใจดี แนะนำละเอียด ชอบแบบไหน เลือกมาให้ได้ตรงใจมากๆ และถ้าใครมีแผ่นเสียง อยากนำมาแปลงเป็น CD ก็นำมาทำได้ที่ร้านนี้ราคาไม่แพงอย่างที่คิดนะคะ

พูดถึงแผ่นเสียงก็มีอยู่อีกร้านที่ได้เข้าไปดู Vinyllica ร้านนี้พี่เจ้าของร้านเขาแนวจริงๆ พี่เขาบอกว่า เขามีแผ่นเยอะมาก เกิดมาก็มีแล้ว ในร้านนี้มีอยู่สามหมื่นกว่าแผ่น ส่วนที่บ้านมีอีกหมื่นกว่าแผ่น คือไม่ได้จะขายเอากำไรอะไร อยากให้คนที่ชอบเหมือนๆกันมาเจอกันมากกว่า เพราะพี่เขาก็สะสมมานานเหมือนกัน ในวันที่เมเม่ไปร้านยังไม่เรียบร้อยดี (อันนี้พี่เขาบอกนะ) แต่เมเม่ว่ามันแนวมาก เท่ดี ให้เลือกแผ่นแบบตามใจคนฟังมากๆ แล้วพี่เขาก็เอาเครื่องเล่นแผ่นเสียงสมัยร.๕ มาลองเปิดให้ดูด้วย มันเจ๋งมากๆเลย แน่นอนว่าใครที่ชอบเสียงเพลงและหลงใหลในแผ่นเสียงลองแวะมาคุยกับพี่เขาดูนะคะ

แล้วก็มาถึงอีกร้านที่เมเม่ก็ชอบเหมือนกัน ร้าน Baan Ukulele ตอนแรกอยู่ชั้นใต้ดิน ตอนนี้มาอยู่ข้างบนแล้วร้านใหญ่ขึ้นด้วย นอกจากจะขายอูคูเลเล่สวยๆ แล้ว ก็ยังมี workshop ให้ลองมาเรียนและเล่นด้วยนะคะ หรือจะเรียนจริงจังก็มีเปิดคอร์สสอนด้วยเช่นกัน จริงๆ เมเม่ก็มีอยู่ตัวนึงแต่ยังเล่นไม่เป็นเลย ว่าจะเอามาให้พี่ๆเขาสอนดูซะหน่อย คือว่านิ้วสั้นค่ะ จับคอร์ดเยอะๆลำบาก ขำตัวเองเหมือนกัน ที่ถ้าเล่นได้นะ เจ๋งเลย เพราะว่าร้องเพลงเพราะอยู่แล้ว ถ้าเล่นดนตรีด้วยได้นะว่าจะไปประกวดกับเขาบ้าง หรือว่าถ่ายคลิปเล่นลงยูทูปซะเลย น่าจะดี

เดินจนหมดแรง นี่ยังไม่ทั่วฟอร์จูนเลยนะเนียะ แต่ว่าโซนที่เดินประจำๆอยู่แล้วก็ไว้ค่อยมาวันหลัง เดินเยอะ หิวแล้ว ลงไปลองของใหม่ดีกว่า ชั้นใต้ดิน กับ ร้านข้าวหอมอันดามัน (เมื่อก่อนจำได้ว่าเป็นร้านข้าวแกงธรรมดาๆ) ตอนนี้เป็นร้านใหญ่แล้วและน่าจะเปลี่ยนเจ้าของ หิวค่ะสั่งเลยไม่รีรอ อร่อยจริงๆ อิ่มมาก รอดูรีวิวร้านนี้อีกทีแล้วกันนะคะ เพราะว่าเขียนมาได้ยาวมากเลย กลัวจะเบื่อกันซะก่อน 555

ใครที่อยากมาลองเดินเล่นฟอร์จูน ใน 1 วัน แบบเมเม่บ้างก็ลองมาดูนะคะ อาจจะได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้านกันไปไม่มากก็น้อย แต่ที่เมเม่ได้กลับมาก็คือ อิ่มสบายท้อง ค่ะ แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้านะคะ บ๊าย บาย

ดูอัลบั้มภาพจัดเต็มที่นี่เลยค่ะ

ออกเดินทางพร้อมกับชาวต่างชาติเต็มคันเลย นั่งรถของรุ่งเรืองทัวร์ ไปทางบางนา และ ออกมอเตอร์เวย์ ใช้เวลาสัก2ชั่วโมงกว่าๆค่ะ ก็ถึงพัทยาเหนือ ลงรถทัวร์ปุ๊บก็มีคนมาแนะนำการเดินทาง มีรถสองแถวคนละ 20 บาทเท่านั้น ไปรอบเมืองเลย แต่ที่พักที่เราจะไป Holiday inn Resort & Spa Pattaya อยู่ที่พัทยาเหนือค่ะ ไม่ไกลจากที่ขนส่งรุ่งเรืองทัวร์มากเท่าไหร่ แป๊บเดียวเราก็เห็นทะเล และถึงที่พักของเราแล้ว!!

ไปถึงก็เช็คอินกันก่อนเลย ใช้เวลาไม่นานเราก็ได้ห้องแล้ว อยู่ชั้นสูงมากๆ เกือบบนสุดเลย ชั้น 25 นั่นเอง โอ๊วววว ล็อบบี้สวยดี บรรยากาศทะเลสุดๆ (กลางคืนกับกลางวัน lobby คนละฟิลล์กันเลย ที่หน้าลิฟท์มีพนักงานดูแลเป็นอย่างดี จนเกรงใจเลย เพราะเขาจะสวัสดีเราทุกครั้งที่เราจะขึ้นจะลงเลยทีเดียว ขึ้นไปถึงชั้น 25 ยังไม่ได้เข้าห้องนะคะ แวะุถ่ายรูปกับ sea view ซะก่อน วิวสวยจริงๆเลย

และแล้วก็ถึงห้องของเราค่ะ อยากจะบอกว่าที่ Holiday inn Resort & Spa Pattaya ห้องทุกห้องเป็น SeaView นะคะ เห็นทะเลกันหมด มีห้องที่เป็นแบบ Family ด้วย สำหรับใครที่มาอยากมาพักผ่อนแบบครอบครัว ที่นี่ก็เหมาะมากๆ ภายในห้องที่เมเม่พักก็เตียงแบบคิงไซส์ ห้องน้ำแบบกระจกใส (แต่มีม่านปิด) อุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบครันเลย แอร์ในห้องก็เย็นฉ่ำมากๆ วิวก็ดี เตียงก็นุ่ม ทีวีจอแบน อยากบอกว่า เตียงอ่ะนุ่มมากจริงๆ หลับลึก แถมหมอนเพียบ ชอบมากๆๆๆๆๆๆ ตู้เย็นในห้องไม่มีของเลยค่ะ เพราะอยากมีร้าน Flow ที่ขายของพวกมาม่าอยู่ด้วย หรือจะซื้อจากข้างนอกมา เรียกได้ว่าสะดวกสบาย และ ครบเครื่องมากๆค่ะ และไฟสวยด้วย ถ่ายรูปออกมาสวยทุกคน อิอิ

หลังจากที่ลั้นลาถ่ายรูปเล่นและพักผ่อนกันแล้ว ก็ได้เวลาลงมาสำรวจส่วนต่างๆของ Holiday inn Resort & Spa Pattaya กัน ไปที่ห้องอาหารที่ถือเป็นร้านหลักของที่นี่เลย Havana ตอนกลางวันนี้ไว้ถ่ายรูปเล่นได้ ตกแต่งสวยเลย ส่วนกลางคืนก็เป็นร้านอาหาร ผับ ที่มีอาหารอร่อยๆ และ เครื่องดื่มมากมาย ไว้เมเม่จะรีวิวให้ดูแบบเต็มๆอีกครั้งนะคะ ต่อด้วย Kids Club เป็นห้องสำหรับเด็กๆ มีเกมส์ให้เล่นและกิจกรรมของเด็กๆมากมาย และที่อยู่ด้านนอกก็เป็นสระว่ายน้ำเด็ก มีสไลเดอร์ด้วยค่ะ ส่วนสระว่ายน้ำของผู้ให่ญ่อยู่ด้านล่าง มองเห็นวิวทะเลสวยๆเลย ชอบมากๆค่ะ

เดินเล่นจนเหนื่อย ก็เลยขอแวะกินขนมและจิบเครื่องดื่มให้ชื่นใจดับกระหายกันซะหน่อย ที่ร้าน Flow มีขนมหวาน แซนวิช และเครื่องดื่มชา กาแฟ ให้เลือกมากมายเลยค่ะ ที่นั่งก็ชิลล์ๆ ด้วย ก็เลยเลือกเมนูที่ชอบมาลองชิม อย่าง ทิรามิสุ และ ไอศกรีม home made ของที่นี่ และ ชาเขียวปั่น พร้อม caramel freppe’ นั่นเอง อิ่มท้องเบาๆ ก็ได้เวลาผ่อนคลาย .. แต่เอ๊ะ เขียนยาวไปแล้ว ไว้ครางหน้ามาเล่าต่อนะคะ จะพาไปชิมอาหารอร่อยๆ ที่ HAVANA ค่ะ ….

อัลบั้มภาพ Holiday inn Resort & Spa Pattaya

และวันหนึ่งวันนั้นก็ออกนอกสถานที่ไปที่ เซ็นทรัล พระราม 9 (นั่งใต้ดินไปสถานีนึง) งงๆ ว่าจะกินอะไรดี เดินขึ้นบันไดเลื่อนไปเรื่อยๆ สะดุดตากับโซนอาหารเปิดใหม่ที่มาไกลจากประเทศสิงคโปร์ นั่นก็คือ Food Republic ชั้น 6 เ้ซ็นทรัลพลาซ่า พระราม9 นั่นเองค่ะ โซนนี้มีร้านอาหารให้เลือกเยอะเลยนะคะ แต่ละร้านก็ไม่ซ้ำกัน มีให้เลือกหลายประเภททั้งคาว-หวาน แถมอร่อยๆทั้งนั้น

พูดถึงแบรนด์ Food Republic เขามีอยู่หลายสาขาในต่างประเทศนะคะ แล้วแต่ละสาขาก็มีธีมที่แตกต่างกันออกไป และในประเทศไทยก็เพิ่งมาเปิดเป็นที่แรก ณ เซ็นทรัลพระราม9 โดยใช้ธีมจีนร่วมสมัย ทั้งการตกแต่ง และ เพลงในเปิดคลอไปตลอดวัน

ที่เมเม่เคยชิมไปแล้วก็เป็น ร้านบะหมี่ฮ่องกง ร้านนี้เส้นบะหมี่เขานุ่มมากๆค่ะ เป็ดก็อร่อยดีค่ะ อีกร้านเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ เมเม่ชอบลูกชิ้นเนื้อของเขามากๆเลย เนื้อเต็มๆคำ ส่วนอีกร้าน เป็น ร้านยากิโทริ ขอแนะนำเลย ไก่ย่างถ่านหน้าพิซซ่าญี่ปุ่น กรี๊ดดด คิดถึงก็น้ำลายสอ มันอร่อยมาก

ของหวานก็มีเยอะนะคะ อย่างในคลิปเมเม่พาชิม ไอติมไทยๆค่ะ จากอัมพวาเลย ไอติมวาซาบิ ที่ได้รสวาซาบิเต็มๆคำ และมะม่วงน้ำปลาหวานก็ได้ใจมากๆเลยจ้า …

ใครที่ไม่อยากไปต่อคิวร้านอาหารไหนนานๆ ตอนมาเดินห้างดัง ก็ลองแวะมา Food Republic ดูนะคะ ไม่ผิดหวังเลยจริงๆค่ะ การเดินทางก็ง่ายมากๆ นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาขึ้นที่สถานีพระราม9 เข้ามาในห้างเซ็นทรัลพระราม9 ขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้น 6 เจอป้ายใหญ่ๆเลยค่ะ ^_^

ดูภาพเพิ่มเติมที่นี่เลย

คลิปรีวิว Food Republic

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาเมเม่ได้ไปร่วมงานเปิดตัว Club House ของโครงการเศรษฐสิริ ราชพฤกษ์ – จรัญฯ โดยไปกับพี่สาวสองคน สนุกสนานมากๆเลยค่ะ คอนเซปของงานนี้เขาได้จำลองวิถีชุมชนท้องถิ่นมาให้เราได้สัมผัสกัน ทั้งอาหารคาวหวาน ที่มีทั้ง ผัดไทยกุ้งสด, ข้าวเกรียบว่าว, ข้าวแช่, ไอติมโบราณ, น้ำสมุนไพร, ขนมสายไหม เป็นต้น แถมยังมีให้ส่งโปสการ์ดเก๋ๆ

ซึ่งก็เข้ากับแนวคิดของทางโครงการนี้เลยว่า ต้องการให้บ้านกลมกลืนกับวิถีชีวิตของชุมชนท้องถิ่น และสะท้อนแรงบันดาลใจจากภูมิปัญญาของการอาศัยอยู่ริมน้ำ ทำให้บรรยากาศโดยรอบของโครงการบ้านเศรษฐสิริ และ คลับเฮาส์ ดูลงตัว อบอุ่น และ ได้บรรยากาศชุมชนริมน้ำจริงๆค่ะ

ในวันนั้นเมเม่ได้เดินชมบริเวณคลับเฮาส์ด้วยค่ะ คลับเฮาส์ล้อมรอบด้วยคูคลองและสระน้ำ มีสะพานไม้เป็นทางเชื่อมไปยังสวนส่วนกลาง ด้านหน้ามีสระว่ายน้ำที่ใช้ระบบเกลือ แทนที่จะใส่คลอรีน  แยกสระเด็กออกมา ปูด้วยกระเบื้องหินภูเขาไฟจากอินโดนิเซีย สะท้อนสีเขียวมรกต เมื่อแสงอาทิตย์กระทบโดน สถาปัตยกรรมได้แรงบันดาลใจมากจากศาลาไทยริมน้ำ โดดเด่นด้วย การโชว์โครงสร้างเหล็ด ดีไซน์จากฟอร์มของ จั่ว และ ค้ำยัน ให้กันแดดแต่รับลมได้สบายๆ แถมประหยัดพลังงาน

คลับเฮาส์ วางรูปแบบพื้นที่ใช้สอยแบบเล่นระดับค่ะ ทำให้มีความตื่นลึกหนาบาง ดูแล้วไม่อึดอัด ยกมุมนั่งเล่นพักผ่อนไปไว้ชั้นบนในแบบ semi outdoor ที่เปิดโล่ง เหมือนได้นั่งเอนหลังอยู่ชานเรื่อนบ้านเลย แถมโดยรอบก็มีสวนเขียวขจี ส่วนด้านบนก็เป็นห้องฟิตเนส ที่มีอุปกรณ์ครบครัว แถมยังเห็นบรรยากาศรอบๆ โครงการอีกด้วย

นี่ขนาดคลับเฮาส์ยังใส่ใจมากขนาดนี้ แล้วบ้านแต่ละหลังของโครงการเศรษฐสิรินี้ล่ะ จะได้รับการเอาใจใส่มากขนาดไหน หากใครที่กำลังมองหาบ้านใหม่แล้วล่ะก็ โครงการเศรษฐสิริ ราชพฤกษ์ – จรัญฯ ถือเป็นอีกที่หนึ่งที่น่าสนใจมากนะคะ แถวโครงการก็มีห้างหรืออเวนิวที่น่าสนใจ อย่างเช่น The Circle ราชพฤกษ์ อันนี้เมเม่ก็ยังไม่เคยเดินเลยนะคะเนียะ, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, เมเจอร์ปิ่นเกล้า, โลตัส ปิ่นเกล้า ฯลฯ ถนนย่านนี้การจราจรไม่ติดขัด วิ่งสบายๆ เลยค่ะ หากสนใจโทรสอบถามได้นะคะที่ 02-865-8434

คลิปพาชมงานเปิดตัว Club House ตอนที่ 1

คลิปพาชมงานเปิดตัว Club House ตอนที่ 2

คลิปพาชมงานเปิดตัว Club House ตอนที่ 3

สงสัยจะได้ฤกษ์เก็บเงินซื้อบ้านของตัวเองแล้วล่ะสิเนียะ …

ดูอัลบั้มภาพเต็มๆ ที่นี่เลย

ร้านอาหารศาลาไทย เป็นร้านอาหารริมน้ำที่มีบรรยากาศดี ดนตรีเพราะ และในช่วงค่ำๆ จะมีการแสดงจากโรงเรียนนาฏศิลป์ที่จะมาโชว์ให้คนไทยและชาวต่างชาติได้ชมความอ่อนช้อยของศิลปะวัฒนธรรมไทย ทั้งรำสี่ภาค และ ยังเชิญชวนให้แขกในร้านมาร่วมฟ้อนรำกับนางรำอีกด้วย ซึ่งก็เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเป็นอย่างมากเลยล่ะค่ะ

ในครั้งนี้เมเม่ไปร้านศาลาไทยในช่วงบ่ายๆ แดดอาจจะยังร้อนอยู่ แต่เชื่อมั้ยคะว่า นักท่องเที่ยวมานั่งกันเต็มร้านเลย สั่งอาหารเบาๆ นั่งจิบเบียร์เพลินๆ ฟังเพลงเพราะๆ ชิลล์ไปกับบรรยากาศริมน้ำ แค่เมเม่เห็นพวกเขาก็มีความสุขแล้ว เพราะมันดูผ่อนคลายจริงๆค่ะ

มาดูอาหารของเราในวันนี้บ้างดีกว่า มีมาแนะนำ 2 จาน ค่ะ สเต็กเนื้อจิ้มแจ่ว ใช้เนื้อโคขุนที่ย่างมาแบบ medium rare ไม่เหนียวจนเกินไป แถมแจ่วก็รสชาติไทยมากๆ ไม่เผ็ดจนเกินไปคิดว่าชาวต่างชาติน่าจะชอบเลยล่ะค่ะ

ส่วนอีกเมนูเป็นของหวานค่ะ กล้วยหอมทอด นั่นเอง กล้วยหอมชิ้นโตทอดมาแบบพอดิบพอดี ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาและวิปครีม โรยด้วยไอซิ่งกินแล้วเข้ากันมากๆ

สำหรับใครที่ชอบอาหารไทย ในบรรยากาศริมน้ำ ลองแวะมาที่  Sala Thai ณ River City กันได้นะคะ เดินทางไม่ยากเลยค่ะ นั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีสะพานตากสิน แล้วต่อเรือของศูนย์การค้าริเวอร์ซิตี้ ที่มีให้บริการฟรีอยู่ตลอดเลยค่ะ หรือจะโทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 02-237-0077 จ้า

คลิปรีวิวร้านศาลาไทย