Tag: เชฟหล่อ

แกะกล่อง ร้านใหม่ Shrimp Issue ย่านเพลินจิต งานนี้ กุ้งเน้น ๆ จัดเต็มทุกเมนู!

ในขณะที่ร้านกาแฟ ร้านอาหารผุดขึ้นมากมายในกรุงเทพ มีร้านหนึ่งแถวเพลินจิต นำธุรกิจบ่อกุ้งที่ทำอยุ่มาต่อยอด เป็นร้าน Shrimp Issue ที่มีหลากหลายเมนูกุ้ง ด้วยวัตถุดิบที่สด ส่งตรงจากมหาชัย และเชฟเบนซ์ ที่มีความสามารถปรุงอาหารให้อร่อยและถูกปากทุกคน

ตำ ณ ดาว อาหารไทย-อีสาน รสแซ่บ อร่อยยันของหวาน! วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน

วันนี้ขอพามาชิมอาหารไทย-อีสาน รสเด็ดอีกร้านหนึ่งย่าน ประดิษฐ์มนูธรรม ร้าน “ตำ ณ ดาว” นอกจากรสชาติจะถึงเครื่องแล้ว วัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารของร้านนี้ เชฟและทางร้านไปเลือกเองที่ตลาดทุกวัน

Ceret (เซอ-เรต์) ร้านบรรยากาศดี ชั้น G Emquartier กับสไตล์ Comfort Food แต่พิถีพิถันแบบ Fine Dining

“Ceret” (เซอ-เรต์) ตั้งอยู่ชั้น G โซน Helix ของห้างเอ็มควอเทียร์ ซึ่งร้านนี้เชฟประจำร้านได้บัญญัติสไตล์ของตัวเองขึ้นว่า “Comphisticated” มาจาก Comfort Food และ Sophisticated เป็นการทำอาหารที่พิถีพิถัน ประณีต ละเอียดอ่อน แต่เป็นอาหารมาจากเมนูใกล้ตัวที่คุ้ยเคย ทำหน้าตาออกมาทานง่ายสไตล์ Comfort Food นั่นเอง