The Firm Bangkok สุขุมวิท 33 อาหารอร่อย เครื่องดื่มดี มีปลั๊กเสียบ เปิดถึงตีสี่!

หากจะนึกถึงร้านอาหารรอบดึก หรือเปิดถึงเช้า เราก็อาจจะคิดถึงแค่ร้านข้าวต้มโต้รุ่ง หรือไม่ก็ผับบาร์ไปเลย วันนี้เมเม่มีหนึ่งร้านมาแนะนำ The Firm Restaurant and Bar ในซอยสุขุมวิท 33 ร้านอาหาร คาเฟ่ ที่เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 ถึง ตีสี่ กันเลย (ช่วงก่อนเปิด 24 ชั่วโมง)

 

the-firm-bangkok

the-firm-bangkok

 

หากมองจากภายนอก อาจจะคิดว่าร้านนี้เป็นไนท์คลับ แต่เมื่อได้เข้ามาลองแล้ว ค้นพบว่า ร้าน The Firm เป็นร้านอาหารอร่อย ร้านหนึ่งในย่านสุขุมวิท เลยค่ะ จริง ๆ ร้านนี้แบ่งเป็นหลายโซนด้วยกัน ทั้งโซนคาเฟ่ ให้บริการกาแฟ และ wifi รวมถึงพื้นที่ในการนั่งทำงาน ที่ปลั๊กเสียบ โซนร้านอาหาร ที่มีเชฟฝีมือดีให้บริการ พร้อมกับบาร์เทนเดอร์ที่แนะนำเครื่องดื่มดี ๆ ให้เรา และโซนผับ ไนท์คลับด้านบน ที่ตอนนี้ไม่ได้เปิดทุกวันเหมือนช่วงก่อน จะเปิดตาม Event

the-firm-bangkok

the-firm-bangkok

the-firm-bangkok

the-firm-bangkok

the-firm-bangkok

 

วันนี้ขอแนะนำในส่วนร้านอาหาร ของ The Firm Restaurant and Bar นะคะ เดอะเฟิร์ม แบงค็อก นำทีมความอร่อยโดยมีหัวหน้าเชฟ อย่าง เชฟเก่ง ธเนศ เนาวรัตน์ เชฟฝีมือดีจากโรงแรมดัง และเชฟกระทะเหล็ก พร้อมด้วยเมนูเครื่องดื่มระดับพรีเมียม รังสรรค์โดย มิกโซโลจิสต์ จุดมุ่งหมายหลักของร้าน เดอะเฟิร์ม อยากให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ ที่ข้ามขีดจำกัดเรื่องของเวลา แนว ๆ ว่า ดึกแล้ว ก็ยังหาของอร่อยกินได้ แนว ๆ นั้น เมนูของที่ร้านนี้ มีทั้ง สเต็ก พิซซ่า เบอร์เกอร์ พาสต้า หรือ อาหารไทย เมนูคลาสสิค ของกินเล่นต่าง ๆ ก็มี สามารถหากินได้ที่ร้านนี้ จนถึงตีสี่ เลยทีเดียว มาดูเมนูของ The Firm กันค่ะ เริ่มที่ค็อกเทลกันก่อน เมนูเยอะมาก ทั้งวิสกี้ เหล้าไทย เบียร์ ค็อกเทล

The Firm’s Martini (THB 280net): Smirnoff Vodka, Passion Fruit Juice, Egg White, Lime Juice, Caramel

 

The Firm Restaurant and Bar

The Firm Restaurant and Bar

 

The Firm’s Martini (THB 280net)

รสชาติสุดสดชื่น กับกลิ่นหอม ๆ รสสัมผัสละมุนสุด ๆ

 

Key Lime Pie Martini (THB 280net): Smirnoff Vodka, Lime, Crumble

 

Key Lime Pie Martini (THB 280net): Smirnoff Vodka, Lime, Crumble

Key Lime Pie Martini (THB 280net): Smirnoff Vodka, Lime, Crumble Key Lime Pie Martini (THB 280net): Smirnoff Vodka, Lime, Crumble

 

Key Lime Pie Martini (THB 280net)

เมนูค็อกเทล ที่ทำให้เหมือนกินขนมเลยค่ะ หวานอมเปรั้ยว แต่แรงนะ

 

O Captain! My Captain (THB 340net): Rum, Sweet Vermouth, Kaluha, Frangelico, Chocolate Bitters

O Captain! My Captain (THB 340net)

 

ดื่มง่าย และเมาง่าย

 

มาดูกันที่เมนูอาหารที่ชิมวันนี้ มีของทานเล่นอย่างเมนู ขนมปังและซัลซ่าด้วยนะคะ

 

 

ขนมปังอบสด ของทางร้าน กินได้เพลินมาก

 

 

Crackers Hiso (THB 240net) ข้าวเกรียบที่ใช้หมึกทำผสมลงไป

 

 

Crackers Hiso : เนื้อทูน่าสับ ปรุงรสด้วยกระเทียมพริก ปรุงรสมาออกเค็มนิดนึง เพราะมีคาเวียร์ด้วย ในส่วนของ ข้าวเกรียบหมึกดำ แปลก ๆ หน่อย แต่กินกับทูน่า คาร์เวียร์ แล้วเข้ากันดีนะคะ

 

Prawn Samurai (THB 220net) Prawn Wasabi with Avocado and Alioli

Prawn Samurai : กุ้งชุบแป้งบางทอดแบบบาง ๆ  ให้ได้สัมผัสเนื้อกุ้งแน่น ๆ ราดซอสวาซาบิ ผสมอโวควาโด้ แนมด้วยรากบัวทอดกรอบ กับสาหร่ายวาตาเมะ ได้ทั้งรสชาติอุมะมิ และสัมผัสหนึบ ๆ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ กินแล้วหยุดไม่ได้เลยค่ะ

 

 

Cheese Nirvana (THB 380net) Fresh Burratta Cheese with Oven-dried Tomatoes, Basil and Balsamico

Cheese Nirvanea : ชีสสด ของทางร้านทำเอง ใครชอบแนวชีสที่มีเนื้อสัมผัสแบบนี้ น่าจะถูกปาก เป็นจานที่รวมอุมามิ วัตถุดิบที่มีรสชาติดีไว้รวมกัน กินคู่กับมะเขือเทศสด โคตรสดชื่น เปิดประสาทการรับรสบแบบเต็มที่ พร้อมกินอาหารจานหลักแล้ว!

 

 

มาดูอาหารจานหลักของร้าน The Firm Bangkok กันบ้าง เมนูอาหารที่นี่เยอะมากนะคะ ไปครั้งแรกอาจจะใช้เวลากันนิดหน่อย ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารฟิวชั่น เยอะเลยค่ะ แต่เมนูไฮไลท์ ก็จะเป็นพวกสเต็กเนื้อ สเต็กซี่โครงแกะ สเต็กปลา ที่รสชาติเหมือนกินในโรงแรมเลย

 

 

Everything It’s Quacked Up To Be (THB 450net)

เมนูนี้ มี ราวิโอรี่ ไส้เป็ด อยากบอกว่า อร่อยมาก หอมและเต็มไปด้วยรสชาติ
กินคู่กับ Foie Gras ชิ้นใหญ่ รสชาติอร่อยของสองอย่างมารวมกัน

 

 

The Ace of Bass (THB 390 net)

สเต็กปลามาแบบกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำซอสสูตรทางร้าน กับเครื่องเคียงสไตล์เอเชีย

ชอบรากบัวกรอบ ๆ ของร้านนี้มากค่ะ

Lamb Milanese (THB 1,200 net)

สำหรับคนที่ชอบกินเนื้อแกะ ขาแกะ เมนูนี้น่าจะถูกปากสุด ๆ ไปเลยค่ะ Grilled Lamb Chop

ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะ เสิร์ฟพร้อมสลัด และมันทอด

 

 

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน Chocolate Ecstasy (THB 220 net)  Bitter Hot Chocolate Pot with Salted Caramel Ice cream, Mango ช็อกโกเเลตลาวา เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมคาราเมล ปิดท้ายมื้ออาหารก่อนไปปาร์ตี้ได้ดี เหมาะมะม่วงสุกหวาน ๆ กับช็อกโกแลตขม ๆ และความหวานของไอศกรีม เข้ากันได้ดีมาก ๆ
The Firm Bangkok

ที่อยู่: 10/3 – 10/4 ซอย สุขุมวิท 33 แขวง คลองเตยเหนือ
เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

เวลาเปิด 11.00 – 04.00 น.
เบอร์โทรร้าน 02 258 3644

การเดินทาง จากรถไฟฟ้า BTS สถานีพร้อมพงษ์ เดินย้อนมาที่ ซอยสุขุมวิท 33 เดินเข้าซอยมาประมาณ 200 เมตร หรือนั่ง MRT มาสถานีสุขุมวิท แล้วต่อวินมาที่ สุขุมวิท 33 (ค่าบริการ 50 บาท) หรือถ้าขับรถ ก็เข้ามาที่ซอยสุขุมวิท 33 จอดรถหน้าร้าน จะมีพนักงานรอรับอยู่

หรือติดตามข่าวสารจากโซเชี่ยลมีเดียของทางร้าน

www.thefirmbangkok.com
FACEBOOK : www.facebook.com/thefirmbangkok
IG : www.instagram.com/thefirmbangkok

(44)


Warning: mkdir(): Permission denied in /home/wittawatin/domains/maymey.com/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 12

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/comments/?ids=http://www.maymey.com/archives/2018/10/13/the-firm-bangkok/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /home/wittawatin/domains/maymey.com/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 17

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/wittawatin/domains/maymey.com/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 19

Warning: file_put_contents(/home/wittawatin/domains/maymey.com/public_html/wp-content/fb-comment-cache/wp_19370): failed to open stream: No such file or directory in /home/wittawatin/domains/maymey.com/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 34