เมเม่พาเที่ยว งานเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง

เมื่อต้นเดือนกันยายนที่ผ่านมา เมเม่ได้มีโอกาสไปเที่ยวจังหวัดตรังมาค่ะ เป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่ชอบไปแล้ว เพราะเมืองเขาสงบดี คนก็น่ารัก แต่ว่าก่อนจะพาเที่ยวทริปสามวันสองคืน ขอเขียนถึงงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรังก่อน เพราะเป็นงานใหญ่ประจำปีอีกงานจองเมืองตรังเลยทีเดียว

หอการค้าจังหวัดตรัง ร่วมกับสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬา จังหวัดตรัง, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง, เทศบาลนครตรัง และสายการบินนกแอร์ ร่วมด้วยหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนอีกมากมาย จัดงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ 22 ณ ลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 อำเภอเมือง จังหวัดตรัง ในวันที่ 4 กันยายน 2554 ที่ผ่านมา

“ตรัง” ได้ชื่อว่าเป็น “เมืองของคนช่างกิน” (เหมาะกับเมเม่มากๆเลย) เนื่องจากมีอาหารอร่อยขึ้นชื่อมากมาย โดยหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงก็คือ หมูย่างของชาวตรัง ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะที่ตกทอดมากว่า 100 ปี โดยหอการค้าจังหวัดตรัง เล็งเห็นว่าหมูย่างของจังหวัดตรังนั้นถือเป็นวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์อันสำคัญอย่างหนึ่งของชาวตรัง หากได้รับการสนับสนุนและประชาสัมพันธ์อย่างดีแล้ว จะสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ รวมทั้งเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร ขณะเดียวกันก็สามารถส่งเสริมการท่องเที่ยวเพื่อนำรายได้เข้าสู่จังหวัดตรังอีกทางหนึ่ง

ดังนั้น หอการค้าจังหวัดตรังจึงได้ริเริ่มจัดเทศกาลหมูย่างเมืองตรังขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปี 2533 โดยจัดในวันอาทิตย์ของสัปดาห์แรกในเดือนกันยายนของทุกปี ติดต่อกันมาถึงปีที่ 22 ในครั้งนี้ ทำให้หมูย่างของจังหวัดตรังเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ และกลายเป็นของที่ระลึกที่ผู้มาเยือนจังหวัดตรังซื้อหากลับไปเป็นของฝาก

ซึ่งพิธีเปิดเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ 22 ประจำปี 2554 ถือเป็นหนึ่งกิจกรรมสำคัญของงาน โดยมีร้านค้าหมูย่างจากทั่วเมืองตรัง มาร่วมออกบูธมากมาย พร้อมทั้งการจำหน่ายสินค้า OTOP ของจังหวัดตรัง, การจัดขบวนพาเหรดแฟนซีที่สวยงามแฝงแง่คิดเพื่อประชาสัมพันธ์งานรอบตลาดเทศบาลนครตรัง โดยได้รับความร่วมมือจากสถานศึกษาต่าง ๆ ทั้งระดับอนุบาล ประถมศึกษา มัธยมศึกษา และอุดมศึกษา, การประกวดตกแต่งจานหมูย่าง โดยร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต ศูนย์ตรัง และชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรัง รวมทั้งรับชมการแสดงจากดาราและนักแสดงที่มีชื่อเสียง และโชว์ศิลปวัฒนธรรมในท้องถิ่นจากสถาบันการศึกษาต่าง ๆ เป็นต้น

สำหรับใครที่พลาดงาน เทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ 22 ประจำปี 2554 ในครั้งนี้ไป ไม่ต้องเสียดาย สามารถเตรียมตัวมาเที่ยวและชิมหมูย่างรสเลิศได้ใหม่ในงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ 23 ประจำปี 2555 โดยสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หอการค้าจังหวัดตรัง สำนักงานตรัง โทร.0-7522-5353

ส่วนในครั้งหน้า เมเม่พาทัวร์ทริปเมืองตรังแน่นอน ^_^

ตอนนี้ดูอัลบั้มภาพกันไปก่อนนะ