Hi-Season Cafe อาหารอร่อย บรรยากาศอบอุ่น

สวัสดีจ้าาาา ทุกคน .. เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เมเม่ มีโอกาสได้ไปชิมอาหารร้านใหม่ย่านบางนา ออกจะไกลบ้านไปนิดเลยต้องรวมพลกันล่วงหน้า โดยมีผู้ร่วมทริปชิมคือ พี่ยุ้ย กับ พี่ปู ผู้น่ารัก

นัดกันเวลาดีห้าโมงเย็นแล้วมุ่งหน้าสู่ร้าน Hi-Season Cafe ย่านบางนา พิกัดอยู่ที่ถนนบางนา-ตราด ซอย 50 กิโลเมตรที่ 4 ใกล้ตึกเนชั่น (ถ้ามาจากซีคอน หรือลงทางด่วน ก็ให้วิ่งตรงมาเรื่อยๆ เลยอิมพิเรียลบางนา แล้วกลับรถที่สะพานกลับรถแรก) ร้านหาไม่ยากเลยอยู่ริมถนน มีที่จอดรถกว้างขวางค่ะ

ร้าน Hi-Season Cafe เป็นร้านของหุ้นส่วนที่เปิดร้าน ฮานอย-ร้อยเอ็ด (ร้านนี้เคยไปจัดมีตติ้งเมเม่ด้วย) เป็นอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นยุโรป ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ส่วนของบรรยากาศร้านจะตกแต่งสไตล์ American Cottage ที่ดูเรียบหรูน่าอยู่ เอ้ย น่านั่งจริงๆค่ะ ร้านมี 2 ชั้นด้วยกัน ด้านบนเมเม่แอบเห็นมุมเครื่องดนตรี น่าจะมีเล่นช่วงดึกนะคะ ของตกแต่งในร้านก็น่ารัก มีกระดานดำไว้่ให้เขียนกันเล่นๆ ด้วย

มาดูเมนูอาหารดีกว่า ที่ร้าน Hi-Season Cafe นี้มีเมนูให้เลือกกว่า 60 เมนู แต่วันนี้ำเมเม่ได้เลือกชิมเมนูที่น่าสนใจอยู่ 4-5 เมนูด้วยกันค่ะ เริ่มที่เมนูเครื่องดื่มก่อนเลย “ยาคูลย์ปีโป้ปั้น” (เมนูนี้เห็นคนมาแนะนำในเฟสบุค) รสชาติออกหวานมันดีค่ะ ร้อนๆจากอากาศข้างนอกเจอเมนูนี้เข้าไปเย็นชื่นใจจริงๆ

จากนั้นก็มาเริ่มที่อาหารกันค่ะ จานแรกขอแนะนำ “แซลมอนแ่ช่น้ำปลา” จริงๆ น่าจะเป็นพล่าแซลมอน นะ เพราะราดมาด้วยน้ำติ้มซีฟู๊ดส์ ที่แซ่บถึงแก่นจริงๆค่ะ ด้วยเนื้อปลาแซลมอนที่สด แถมให้เยอะ กินกับผักสดที่ใส่มาให้อย่างเยอะ ทำให้เมนูนี้เพื่อสุขภาพแถมยังอร่อยอีกต่างหาก ^_^ อร่อยแซ่บ คอนเฟิร์มเลย

มาดูเมนูต่อมาค่ะ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า” .. จานนี้ออกจะธรรมดาไปซักหน่อย (แต่เวลาไปร้านอาหารฟิวชั่นหรืออาหารฝรั่งชอบสั่งเมนูนี้) เมเม่ว่ามันแฉะไปนิด รสชาติของคาโบฯ ยังไม่เข้มข้นมากนัก เบคอนก็เหี่ยวไปหน่อยค่ะ ก็เลยออกมาธรรมดา ^^”

จานต่อมาที่อยากแนะนำค่ะ “ไก่ย่างซอสบาร์บีคิวสูตรไฮซีซั่น” ด้วยเนื้อไก่ที่ให้มาชิ้นใหญ่ และ เนื้อเยอะมากๆ ผสมกับซอสบาร์บีคิวที่ออกไปทางหวานหน่อย แล้วก็ย่างมาสุกพอดีๆ ทำให้ซอสเข้าเนื้อมากๆ ไก่นุ่ม รสกลมกล่อม กินกับสัปปะรดที่เป็นเครื่องเคียง อยากบอกว่าอร่อยจริงๆ Recommended!

มาถึงพระเอกอีกจานของ Hi-Season นะคะ “ปลากระพงสมุนไพร” … ตัวใหญ่มาก ถอดก้า และทอดพร้อมหั่นเป็นชิ้นมาให้แล้ว ราดด้วยเครื่องสมุนไพรกรุบกรอบ เรียกได้ว่ากินได้ทั้งตัวเลยนะคะ จะกินเนื้อปลาหมด เหลือเครื่องไว้กินเล่นก็ยังได้ จานนี้แน่นไปด้วยคุณภาพจริงๆ Recommended!!!

ปิดท้ายอาหารคาวด้วย “ส้มตำทอด” อยากบอกว่ามะละกอที่เอาไปทอดกรอบ มันอร่อยเวอร์จริงๆ กินแบบไม่ต้องกินกับน้ำส้มตำยังได้ ส่วนตัวเครื่องส้มตำ มีกุ้งสดด้วยนะคะ รสชาติเปรี้ยวหวาน แซ่บน้อยๆ แต่กินได้เรื่อยๆ อร่อยจริงๆ

ปิดท้ายกับของหวานสุดพิเศษ “ทิรามิสุ” รสชาติไม่เข้มข้นจนเลี่ยน แต่ก็ไม่เบาจนไม่รู้สึก ด้านบนเป็นครีมที่น่าจะเอาไปแช่แข็งจนเหมือนไอติม เมื่อกินคู่กับเนื้อเค้กชั้นต่อมาแล้วก็วิปครีมแล้ว เข้ากันสุดๆ รสชาติออกหวานมัน (ถ้าเพิ่ม Baileys ลงไปด้วย ท่าจะเพลิน)

เป็นยังไงบ้างคะ บรรยายให้ฟังเหมือนพาเพื่อนๆไปกินด้วยเลย หิวกันแล้วใช่ป่ะล่ะ?

อยากบอกว่า ร้านนี้ บรรยากาศให้ใจไปเลย เพราะนั่งชิลล์ นั่งเม้าส์เพลินลืมเวลา มีเครื่องดื่มให้เลือกก็เยอะนะคะ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ หรือจะเป็นไวน์ เบียร์ ก็มีให้เลือกชิมกันค่ะ

Hi-Season Cafe เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 – 22.00 น. นะคะ เบอร์โทร: 085-361-6611 หรือจะดูแผนที่ร้านได้ที่ http://www.hiseasoncafe.com/

ดูคลิปรีวิวร้าน Hi-season ได้ที่นี่เลย

รูปบรรยากาศและเมนูอาหารร้าน Hi-Season Cafe